Babà chantilly e fragoline
Pasta di babà bagnata con punch al rhum e infuso di arancia,
farcita con crema chantilly profumata agli agrumi, ricoperta
con fragoline di bosco.
Categorie Le Monoporzioni

Vini

Spumante Vigna Pironti
Moscato Rosa

Salse

Salsa alla vaniglia Bourbon
Crema inglese profumata al Grand Marnier

Metodo di conservazione

Durante le ore del servizio mantenere in frigo

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