Ricotta e pera
Ricotta di pecora alleggerita con panna fresca e pere Williams tra due biscotti alle nocciole.
Categorie Linea Fredda, Le Torte

Vini

Passito Vigna Pironti
Moscato di Baselice
Muscateddu di Sorso Sennori

Liquori

Rhum

Salse

Salsa alla vaniglia Bourbon

Metodo di conservazione

Durante le ore del servizio mantenere in frigo

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